Marťan

Silnější navoněný Red ALE s vůní i chutí po tropickém ovoci. Těšte se na rudého návštěvníka z Marsu! Název je zvolen dle rudé barvy podle planety Mars.
První z piv, které jsem poctivě vlastními silami uvařil. Primární kvašení probíhalo při teplotě 17 - 18 °C po dobu 7 dnů, následné dokvašování v lahvích při teplotě 20 - 22 °C trvalo 11 dnů. Poslední fází výroby bylo ležení v lednici při teplotě 6 - 8 °C po dobu minimálně 3 týdny.

Slady: Pale Ale sladový výtažek, CaraRed a CaraPils
Použité chmely: Centennial, Citra, Cascade a Mosaic
Kvasnice: Safale US-05
Další suroviny: Irský mech

IBU: 54
EBC: 20
ALC: 6,4 %
STYL: Red IPA
Várka: 18 L
Poprvé uvařeno: 16. 2. 2020
Vařeno: 1x
Hodnocení: 4.8 z 5 (hodnoceno 4x)

... ... ... ...
Hodnotit toto pivo Zobrazit podrobný recept